El estándar original del Shar Pei Boca de Hueso era el de la HKKA (Hong Kong and Kowloon Kennel Association). Personalidad: alerta, ágil, enérgico, saltarín, tranquilo e independiente, inteligente y valiente, extremadamente leal a su familia y especialmente a su amo, y reservado con los extraños.
