Los síntomas del chocolate en los perros son sed, consumo excesivo de alcohol, vómitos, diarrea, incontinencia urinaria, agitación mental, hipersensibilidad, convulsiones paroxísticas, coma, taquicardia, aumento de la presión arterial, dificultad para respirar, convulsiones, formación de espuma, incontinencia y ojos en blanco. La teobromina es un derivado de la metilxantina, que no puede excretarse eficazmente tras su ingestión y puede causar intoxicación en los perros. La metilxantina es un potente estimulante del sistema nervioso central que provoca hipersensibilidad sensorial y mantiene a los perros en un estado de euforia, lo que acaba provocando agotamiento nervioso, hipersensibilidad, taquicardia, insuficiencia cardíaca, depresión respiratoria y muerte.
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